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【甜豆木耳炒山药的做法】节能

文章导读现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天就为您介绍一款适合秋季补身体的甜豆木耳炒山药。

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1.木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用

2.1将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色

.2带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化

4.炒锅中倒入橄榄油或色拉油,分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的在这个前提下山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入鸡精和盐,翻炒均匀后即可出锅

介绍完甜豆木耳炒山药的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

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