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公交【羊排怎么煎好吃又简单】

羊排是很多人都比较喜欢吃的一种羊的肋骨,它口感非常好,营养价值也非常不错,一般情况下很多人都比较喜欢吃煎羊排,在吃煎羊排的时候一定要注意去腥,在煎羊排的时候准备柠檬,有很好的去腥的效果,还有提鲜的作用,下面我们就来了解一下羊排怎么煎好吃又简单。羊排怎么煎好吃又简单食材主料:羊排500g、柠檬1个辅料:油适量、盐适量、淡奶油适量、干薄荷适量、大蒜适量、白砂糖适量、蜂蜜适量、生抽不在少数。容易因表错一个观点而被挫败感缠绕的人适量步骤1.将羊排洗净擦干水分,薄荷洗净沥干水分待用2.准备好柠檬和淡奶油 .将大蒜去皮切成丁4.将羊排放入盘中,然后倒入柠檬汁和切小的薄荷叶和少许的盐腌制20分钟5.取净锅,锅热后倒入芥花籽橄榄油,6.油热后下腌制好的羊排7.煎熟后取出8.在煎好羊排的锅中下切碎的蒜,煸炒出香味9.加入腌制羊排的剩料,再加淡奶油+生抽+糖烧开后收汁,关火后淋上蜂蜜10.取盘放上羊排,浇上酱料就OK了11.上桌开吃~吃羊排的好处羊排性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。羊排营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮至2月底阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。羊排含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊排与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊排具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊排便不会再有膻味。


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